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土用の丑の日!

今日 7/20 は土用の丑の日!
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なぜ土用の丑の日に
鰻を食べるか皆さんご存知ですか?
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7〜8世紀に編纂された「万葉集」には
下記のようなウナギを詠んだ歌があります。
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石麻呂に吾れもの申す夏痩せに
よしといふものぞむなぎとり召せ
大伴家持
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夏痩せにはむなぎ(ウナギ)を食べると良いと
石麻呂という人に勧めている歌です。
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昔から体調を崩しやすい夏には
ウナギを食べて栄養をたっぷり摂ろうという
考えがあったそうです!
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いま土用の丑の日に鰻を食べるのも
土用の丑の日は季節の変わり目に
あたる為に体調を崩しやすいので
合理的と言えますね( `・ω・´ )
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実際、鰻にはビタミンAやビタミンB群など
疲労回復や食欲増進に
効果的な成分が多く含まれています。
夏バテ防止にピッタリの食材です!
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無料体験・見学お待ちしております♪

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